Zwitserse winter vibes op het dak van VIAGE

#rooftopbruxelles, #plaisirsdhiver, #chaletdaltitude, #viage

Na twee succesvolle seizoenen, waarin Chalet d’Altitude uitgroeide tot een vaste winterafspraak op het rooftop, zet VIAGE de samenwerking voort met de bedenkers van het concept: Miguel-Angel Perez Lavandera en Matthieu Goussault (LO Group) en François Houtmans (Feelink Studio). Dit jaar staat Zwitserland centraal. Een warm interieur, een terras met een panoramisch uitzicht van 180° over Brussel en een authentieke bergsfeer nodigen bezoekers uit om even helemaal te ontsnappen aan de drukte van de stad.

Ook aan tafel staat Zwitserland in de schijnwerpers. Op het menu: moitié-moitiéfondue met Gruyère AOP en Vacherin Fribourgeois AOP, Raclette du Valais AOP, Vacherin Mont-d’Or AOP en gegratineerde rösti met Appenzeller®. Een selectie Zwitserse wijnen maakt deze culinaire ervaring compleet. Het concept kwam tot stand in samenwerking met drie partners die de rijkdom van de Zwitserse terroirs en tradities in de kijker zetten.

“ We zijn bijzonder blij dat Chalet d’Altitude voor het derde seizoen terugkeert naar VIAGE. We geloven sterk in samenwerkingen met partners die onze ambitie delen en originele, kwalitatieve ervaringen weten te creëren. Samen laten we ons rooftop met de seizoenen meeleven, met de ambitie om er een niet te missen bestemming van te maken voor Brusselaars en bezoekers die op zoek zijn naar bijzondere ervaringen”, aldus Siham Makrache, Marketing & Communications Director bij VIAGE.

Een vleugje Zwitserland in het hart van Brussel

Met Zwitserland Toerisme biedt Chalet d’Altitude een inkijk in de Zwitserse winter. Want de bergen staan voor veel meer dan skiën alleen: ook een winterwandeling door de sneeuw, een treinreis door adembenemende landschappen of gezellig opwarmen na een dag in de buitenlucht horen erbij. Chalet d’Altitude laat bezoekers in Brussel alvast proeven van die ervaring. Voor het echte avontuur wacht Zwitserland zelf.

Swiss Cheese brengt de smaken en tradities van verschillende Zwitserse regio’s naar Brussel. Van Gruyère AOP en Tête de Moine AOP tot Vacherin Fribourgeois AOP en Raclette du Valais AOP: elke kaas vertelt het verhaal van een streek en het vakmanschap van de producenten. In het chalet worden ze gesmolten, gegratineerd of geserveerd op een kaasplank om te delen.

Swiss Wine maakt de reis compleet met een selectie Zwitserse wijnen. Bezoekers kunnen kennismaken met verschillende druivenrassen en wijnregio’s, van Chasselas en Petite Arvine uit Wallis tot Pinot Noir uit Schaffhausen en Neuchâtel, en Merlot uit Ticino. Wijnen om te ontdekken aan tafel en te combineren met de Zwitserse specialiteiten op het menu.

PRAKTISCHE INFORMATIE

Adres: Grand Casino Brussels VIAGE
​Ingang via Anspachlaan 30, 1000 Brussel

Toutes les photos sont libres de droits. Mention Chalet d'Altitude.

Nathalie Woitrin

PR Specialist, MY CUP OF TEA

---

nathalie@mycupoftea.be0477370147