Inédit, un véritable chalet Alpin
​sur le sommet du VIAGE

Le Rooftop du VIAGE fait son grand retour ! ​ Depuis le 29 novembre jusqu'au 5 janvier, un véritable chalet Alpin illumine les sommets des Plaisirs d'Hiver. Tout en haut du 7éme étage du VIAGE, le Chalet d'Altitude et son concept unique propose de véritables fondues et raclettes savoyardes, des salaisons, des sandwiches raclettes (la cuisine est ouverte jusque minuit), le tout accompagné de vins de Savoie, de cocktails dans une ambiance after ski.

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​@chaletaltitude

Une équipe d'experts aux commandes

Depuis le succès immense du rooftop "La-Haut VIAGE" en 2017, le VIAGE est ravi de faire appel à nouveau à une équipe de spécialistes dans l'événementiel devenus, depuis lors, des acteurs incontournable de la vie bruxelloise. (Chez Ginette, le Perché, le Rooftop 58, le Rooftop Solar, ...)

Derrière ce nouveau projet, se cache une équipe de passionnés de l'événementiel et de la gastronomie venu en direct de Savoie. Une équipe ayant déjà collaboré sur le concept "les Belges font du ski", Miguel-Angel Perez Lavandera (LO group et Sportdhiver.be), François Houtmans (Feelink studio) et Matthieu Goussault (LO Group). L'équipe a de nombreux contacts déjà avec des producteurs issus des montagnes françaises, offrant ainsi la complémentarité indispensable à la création de ce nouveau Chalet d'Altitude.

"Nous sommes enchantés de renouveler notre étroite collaboration avec Miguel et son équipe pour l'ouverture de ce rooftop unique. Leur créativité et leur expertise promettent une expérience à nouveau mémorable pour tous nos visiteurs cet hiver !", déclare Siham Makrache, directrice marketing et communication du VIAGE

La magie de l’hiver prend de la hauteur avec le Chalet d’Altitude

Depuis le 29 novembre 2024 jusqu'au 5 janvier, plongez dans l’ambiance chaleureuse et féérique de ce rooftop unique, où l’esprit montagnard rencontre la magie de Noël. Avec une vue imprenable sur Bruxelles illuminée, ce chalet festif est l’endroit idéal pour une pause gourmande, un verre entre amis ou simplement pour profiter de l’atmosphère envoûtante du Marché de Noël.

Que vous cherchiez une pause après une journée au marché de Noël ou un spot cosy pour profiter de l’hiver avec une touche chic, le Chalet d’Altitude est LE rendez-vous. En bas sur le piétonnier et dans la ville, les chalets des Plaisirs d'Hiver ferment à 22h, en haut perché sur les toits, le Chalet d'Altitude sera ouvert tous les jours à partir de 17h. Il est même possible de manger tard à Bruxelles, car les cuisines sont ouvertes jusque minuit avec une carte de snacking montagnard.

Un conseil ? Arrivez tôt pour profiter de la magie de la ville au coucher du soleil avant de vous plonger dans la fête !

Dégustez la Savoie au cœur de Bruxelles !

Le Chalet d'Altitude vous transporte au pied des pistes avec un menu 100% montagnard, élaboré, par les chefs David, Isaac et Frank, venus spécialement d'Annecy, à partir de produits d'exception.

Directement des "Fruitières Moutiers", savourez une fondue savoyarde authentique avec le célèbre fromage Beaufort affiné 8 mois. Le reblochon fermier des "Fruitières Chabert" (maître fromager depuis 1936), la "Salaison du Mont-Blanc", la raclette gratinée ou la tartiflette réconfortante : tous les classiques de la montagne sont revisités avec authenticité. En privilégiant les circuits courts et en travaillant directement avec les producteurs, le Chalet d'Altitude garanti la fraîcheur et la qualité de ses ingrédients à des prix très démocratiques. Une carte évolutive vous propose chaque semaine de nouvelles découvertes, comme les crozets, et s'accompagne d'une sélection de vins de saison, de bières belges et de spécialités locales.

"Depuis de nombreuses années, nous avons créé des passerelles directes entre l'artisanat en Savoie et la Belgique. Nos produits arrivent toutes les semaines en direct d'Annecy et nous sommes ravis de pouvoir proposer à nos clients ces magnifiques produits du terroir." explique François Houtmans, soulignant son engagement pour une gastronomie savoyarde authentique et de qualité.

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INFOS PRATIQUES

Adresse : GRAND CASINO BRUSSELS VIAGE
​Entrée : Boulevard Anspach, 30 à 1000 Bruxelles